Das Dunkle: Bio-Erdmandel-Müsli / -Porridge

Das Dunkle: Bio-Erdmandel-Müsli mit Kakao-GeschmackDas Dunkle: Bio-Erdmandel-Müsli mit Kakao-Geschmack

Ich freue mich sehr, denn endlich ist es soweit: Das Martins-Müsli-Sortiment wächst um 100%! 🙂

Meine zweite Bio-Müsli-Mischung heißt „Das Dunkle“. Natürlich wieder mit der Nährstoffbombe Erdmandeln. Ideal für Familien und Ausdauer-Sportler: für alle, die im Beruf, in der Schule oder beim Sport langanhaltende Energie brauchen, um richtig leistungsfähig zu sein.

Das Dunkle mit Kakao-Geschmack

Für Das Dunkle mit Kakao-Geschmack verwende ich 2,5% Bio-Fairtrade-Kakao. Die leichte Süße bringen die feinblättrigen Dattelflocken und der hohe Anteil an zart gemahlenen Erdmandeln.

Das Dunkle hat eine sehr ausgewogene Süße, ist etwas weniger süß als Mischung Nr. 1, Das Deliziöse. Es war mir wichtig, das Müsli/Porridge nicht zu süß zu machen.

Martins Bio Müsli Das Dunkle angerichtet
Martins Bio Müsli Das Dunkle

Ich persönlich genieße das Dunkle am liebsten warm als Porridge – vor allem in der kalten Jahreszeit. Das ist ein super Start in den Tag und hält locker bis mittags vor. Wenn du das Porridge noch drei bis fünf Minuten ziehen lässt, ist es besonders magenfreundlich.

Aber du musst das Müsli nicht unbedingt einweichen. Es ist auch so sehr gut verträglich, weil es so fein gemahlen ist.

Auch kalt – mit Joghurt, Quark, Milch, Mandel- oder Hafermilch, Nüssen, Früchten, eben alles was du in deinem Müsli liebst – mundet das Dunkle ganz vorzüglich.

Weil meine Müslis einen hohen Anteil an Ballaststoffen haben, solltest du darauf achten ausreichend zu trinken. Am gesündesten ist stilles Wasser.

Wertvolle Bio-Zutaten

Heute muss man ja leider eher darlegen, was alles NICHT in einem Müsli enthalten ist, um die Qualität darzulegen.

Ich verzichte grundsätzlich auf Zuckerzusatz, Palmöl, Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Farbstoffe und sonstige ungute Zutaten. Also auf alles, was ich selbst auch nicht gerne esse und auch meinen Kindern nicht auftischen möchte. Zur Herstellung verwende ich ausschließlich hochwertige, Bio-Zutaten.

Natürlich dürfen auch beim Dunklen die Erdmandeln (Chufas) nicht fehlen. Deshalb habe ich für euch auch in Mischung #2 wieder 30% Erdmandeln reingepackt. Erdmandeln schmecken, sind gesund und sind wahre Nähr- und Mineralstoff-Bomben, weshalb sie auch für (Ausdauer-)Sportler so interessant sind.

Die weiteren Zutaten wie Haferflocken, Chiasamen, gepuffter Amaranth und Buchweizen haben es natürlich auch in sich, aber der hohe Anteil an Erdmandeln (Chufas) in meinen Müslis ist das Besondere.

Du kennst Erdmandeln (Chufas) noch nicht? Mehr darüber erfährst du im Beitrag Warum Erdmandeln (Chufas) so gesund sind.

3er-Pack für Familie und Sport

Für Familien und Sportler und alle, die einen größeren Durchsatz haben, gibt es das das Dunkle auch wieder im günstigeren 3er-Pack, weil das Arbeit, Porto und Verpackung einspart. Eine Packung für zuhause, eine in der Arbeit und eine vielleicht als besonderes Geschenk für Freunde.

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