Das Dunkle: Bio Schoko-Müsli mit Erdmandeln

Fast alle lieben Schoko-Müsli! Leider sind die geschmacklich oft einfach nur pappe-süß und wenig gesund.

Meine gesunde Antwort auf stark überzuckerte Industrie-Schoko-Müslis, mit zum Teil 30% Zucker und mehr, heißt “Das Dunkle”.

Ideal für Familien und Ausdauer-Sportler. Eben für alle, die im Beruf, in der Schule oder beim Sport langanhaltende Energie brauchen, um richtig leistungsfähig zu sein.

Ehrlicher Kakao-Geschmack

Für Das Dunkle verwende ich 2,5% Bio-Fairtrade-Kakao. Für die leichte Süße sorgen feinblättrige Dattelflocken und satte 30% zart gemahlene Erdmandeln.

Das Dunkle hat eine ausgewogene Süße. Es ist etwas weniger süß als Mischung Nr. 1, Das Deliziöse. Es war mir  wichtig, das Müsli/Porridge nicht zu süß zu machen. Nachsüßen kann man ja immer noch im Falle.

 

Ich persönlich genieße das Dunkle am liebsten warm als Porridge – vor allem in der kalten Jahreszeit. Das ist ein super Start in den Tag und hält locker bis mittags vor. Wenn Du den Porridge noch fünf Minuten ziehen lässt, ist er besonders magen- und verdauungsfreundlich.

Aber Du musst auch das Müsli nicht unbedingt einweichen. Es ist auch so sehr gut verträglich, weil es recht fein gemahlen ist.

Auch kalt – mit Joghurt, Quark, Milch, Mandel- oder Hafermilch, Nüssen, Früchten mundet das Dunkle ganz vorzüglich.

Weil dieses Schoko-Müsli einen hohen Anteil an Ballaststoffen hat, solltest Du darauf achten ausreichend zu trinken. Am gesündesten ist stilles Wasser – und am aller besten warmes Wasser…

Schoko-Müsli mit wertvollen Bio-Zutaten

Heute muss man ja leider eher schreiben, was alles NICHT in einem Müsli enthalten ist, um die Qualität darzulegen.

Martins Bio Mülsi®  verzichtet grundsätzlich auf Zuckerzusatz, Palmöl, Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Farbstoffe und sonstige ungute Zutaten. Also auf alles, was ich selbst auch nicht gerne esse und auch meinen Kindern nicht auftischen möchte.

Zur Herstellung verwenden wir ausschließlich hochwertige Bio-Zutaten.

Natürlich dürfen auch beim  Dunklen die Erdmandeln (Chufas) nicht fehlen. Deshalb habe ich für euch auch in Mischung #2 wieder 30% Erdmandeln reingepackt. Erdmandeln schmecken, sind gesund und sind wahre Nähr- und Mineralstoff-Bomben, weshalb sie auch für (Ausdauer-)Sportler so interessant sind.

Die weiteren Zutaten wie Haferflocken, Chiasamen, gepuffter Amaranth und Buchweizen haben es natürlich auch in sich, aber der hohe Anteil an Erdmandeln (Chufas) in meinen Müslis ist das Besondere.

Du kennst Erdmandeln (Chufas) noch nicht? Mehr darüber erfährst Du im Beitrag Warum Erdmandeln (Chufas) so gesund sind.

Hier kannst Du das Bio Schoko-Müsli “Das Dunkle” im Shop kaufen »